楽園の果実

来間島有機農園で育てた完熟トマトを濃厚なソースにしました。トマトの甘さと酸味が引き立ち、フレッシュなバジルの香りがたまらない、バジルソースとモッツァレラチーズを添えてカプレーゼ風に仕上げています。

宮古島産マンゴーでチャツネを作り、オリジナルスパイスと合わせたカレールーと当農園のマンゴーをゴロゴロ入れました。辛さ控えめで、マンゴーの食感や旨味を味わえる贅沢な一品です。

宮古味噌と宮古牛を使用した肉みそ入りスパイスカレーです。宮古島産のゴーヤとピパーチをアクセントにした、旨みとスパイス香る絶品カレーです。

宮古野菜とキッシュがメインの軽食プレートです。ドリンクもついておりますので小腹の空いた方にピッタリの一品です。

宮古島産黒毛和牛(ほろよい牛)のヒレ肉を使用したスペシャルなコースです。前菜、スープにサラダとデザートまで付いた贅沢なコースをお楽しみください。

ほろよい牛の手まり寿司や、サクサクのミートパイ、シュリンプカクテルなど、その他色とりどりの前菜が一皿に揃った贅沢なプレートです。

ほろよい牛を贅沢に握り寿司で楽しむ一品です。柔らかくジューシーな牛肉をさっと炙りあげ、口の中でとろけるような食感を実現しました。

沖縄県産、パイナップルを食べて育ったあぐー豚「パイとん」に、楽園の果実のマンゴーを入れた特製ソースの丼ものです。

野菜も入っていて食べ応えのある一品です。

宮古牛とパイナップルポークの合い挽き肉と来間島で育ったアフリカンブルーバジルを使った楽園の果実オリジナルガパオライスです。辛さ控えめな仕上がりで、お子様にもおすすめな一品です。

伊良部島でとれたマグロと宮古島産のかぼちゃを使った和風クリームパスタです。

味付けには”宮古みそ”を使用しており、おすすめの一品です。 

宮古牛の肉の旨味とオリジナルのソースにフレッシュなアフリカンブルーバジルがアクセントになっています。

亜熱帯の宮古島でアジアを感じるボロネーゼです。

宮古牛のミートローフやミニカレー、お子様にも人気のマンゴープリンなどが乗ったプレートです。

※プレートの内容は季節によって変わります。

宮古島産メロンは、当店のオリジナルジェラート(北海道有機牛乳使用)とよく合います。南国のメロンをじっくり味わいください。

楽園の果実のすべて自家製。マンゴーづくしのメニューです。

❁マンゴージュース

❁マンゴージェラート

❁マンゴープリン

❁フローズンマンゴー半身

楽園オリジナルのマンゴーパウンドケーキをサクサク食感のラスクにアレンジしました。生クリーム、かぼちゃバター、紅芋バター、クリームチーズのガーリック風味の4種類ソースでお楽しみください。

映えます！　まずは鮮やかなドラゴンの赤と白のコントラストをお楽しみください。味は意外とさっぱりと程よい甘みが特徴です。収穫時期限定メニューです。

宮古産マンゴーを使用した贅沢なフルーツグラタンです。生地にはカスタードクリームの中に、目にも鮮やか、食感もおいしい、いろいろなフルーツでトッピングしています。

当店オリジナルの人気商品、宮古島産完熟マンゴーのプリンです。完熟マンゴー特有の濃厚な味と香りをお楽しみください。季節の果物3種と選べるオリジナルジェラート２種も付いた、ちょっとお得なメニューです。

※写真の内容は一例です。

上品な酸味と甘みのバランスが絶妙な島バナナ。ねっとりとした独特な食感も魅力的。
そんな来間島産バナナを自家製バナナジェラートに添えた贅沢サンデー。